•  

    Bonjour à vous ,

    Difficiles à trouver dans le commerce et souvent trop chers à notre goût , les fruits rouges nous font pourtant toujours

    rêver les papilles . Fraises , framboises , mûres , cassis , groseilles ... tous ces fruits qui nous rappellent nos grand-mères

    et leurs savoureuses confitures " maison" et du " jardin " sont aujourd'hui à l'ordre du jour puisque récoltés de mai à octobre ,

    ces fruits nous évoquent toujours l'arrivée des beaux jours .

    Ils nous apportent beaucoup de nutriments et de saveurs à notre alimentation . Mais il faut savoir que les branches ,

    feuilles , tiges ont aussi quelques vertus pour notre santé . Elles sont considérées comme des plantes médicinales .

    En effet on peut profiter de leurs bienfaits sur la santé en faisant sécher les feuilles de cassis , framboises , mûres et

    fraises et des tiges de cerises pour préparer des décoctions et infusions maison à boire toute l'année .

    Chacun de ces fruits rouges ont une particularité . En effet les framboises rouges , cassis et myrtilles sont les fruits présentant

    une richesse caractéristique en fibres , ils seraient donc à privilégier pour améliorer entre autre le transit intestinal .

    La fraise , groseille à grappe rouge et framboise rouge sont les fruits les moins caloriques . Il faut savoir également que tout est bon

    dans les fruits rouges puisque même les pépins , les graines et les noyaux contiennent des acides gras essentiels

    ( de la famille d'oméga 3 et oméga 6 ) , de la caroténoïde ( pigments végétaux responsables des couleurs )  et de la vitamine E .

    Voici des photos de groseilles , cassis et framboises de mon jardin .

    La groseille .

    LES FRUITS ROUGES .

    Les groseilles, fruits du groseiller , sont disposés en grappes de 7 à 20 baies . Originaires de Scandinavie ,

     elles furent introduites en France au Moyen-Age . On les cultive surtout dans la vallée du Rhône et dans le val de Loire

     mais en faible quantité . Le reste vient directement de Hongrie ou de Pologne pour fournir l'industrie des confitures .

    Elles sont composées à 80 % d'eau et ont une saveur très acidulée .  Elles se classent parmi les fruits les moins

    énergétiques  mais son intérêt vitaminique n'est pas seulement dû à son taux en vitamine C mais aussi à une forte teneur

    en flavonoïdes qui favorisent une bonne fluidité du sang .

    LES FRUITS ROUGES . 

       Les framboises   .

    LES FRUITS ROUGES .

    La framboise est le fruit du framboisier , ronce d'origine d'Asie . Les premières framboises étaient très rares et prisées

    des Européens . L'essor de la culture de la framboise n'arrive que plus tardivement au XIX e siècle .

    Le framboisier est composé de longues tiges ligneuses et leurs fleurs blanches donnent naissance à de nombreux

     petits fruits , les "drupéoles " qui composent la framboise . La récolte s'échelonne de juin à septembre en fonction des espèces .

    La framboise est l'un des fruits les plus faibles en calories et offre de par sa légère acidité et sa richesse en eau , une sensation

     rafraichissante et désaltérante . Elle possède par ailleurs des densités minérales les plus élevées pour un fruit frais . Outre sa teneur

    en potassium très élevée , elle affiche des taux importants de calcium , magnésium et de fer . Enfin , elle est très laxative et

    pour les intestins fragiles , il est préférable de consommer la framboise en coulis passé au tamis fin .

        

    LES FRUITS ROUGES .

      Le cassis .

    LES FRUITS ROUGES .

    Le cassis est le fruit de l'arbrisseau du même nom , aussi appelé groseillier noir , originaire d'Europe du Nord .

    Le fruit du cassis se présente sous la forme d'une petite baie noire , aux propriétés médicinales très intéressantes .

    Il a ainsi des propriétés drainantes , anti-inflammatoires et anti-diarrhéiques . De plus le cassis est très efficace pour

     lutter contre les rhumatismes , l'arthrose et les problèmes veineux . Il fait baisser la tension artérielle , permet

                                   de soulager les allergies et favorise la cicatrisation des lésions cutanées .                                            

    LES FRUITS ROUGES .

    LES FRUITS ROUGES .

    gifs barres de séparations de ta visite  

    et

     GIFS BONNE JOURNÉE...BELLE JOURNÉE 


    14 commentaires
  • Bonjour à vous ,

    Après avoir été un besoin incontournable pour pouvoir s'alimenter jusqu'au milieu du siècle dernier , le potager a connu plusieurs années

     de délaissement , disparaissant presque des habitudes des Français à l'occasion du contexte d 'évolution sociale ( Les Trente Glorieuses !) .

    La facilité de consommation par le développement des grandes surfaces , l'exode des ouvriers vers les villes et le fait de cultiver un potager

     relevait surtout de la nécessité et n'était pas considéré comme un petit plaisir du quotidien sont autant de raisons

     qui ont causé le déclin des cultures potagères chez les particuliers .

    Seulement voilà , depuis maintenant une petite dizaine d'années , le potager signe un retour en force parmi les habitudes des Français .

     D'année en année , nous sommes donc de plus en plus nombreux à succomber à cette nouvelle lubie .

     La preuve en est du développement important des ventes de produits de jardinage , des jardins familiaux et

      de la place croissante accordée au potager dans les jardins des Français .

    Maintenant il n'est même plus rare de voir le potager coloniser les balcons voir même les intérieurs et ce

     chez toutes les classes sociales . Bref , tout le monde succombe au charme du potager moderne !

    Voici des photos de mon potager pris sous différents angles :

    LE POTAGER

    carotte

    LE POTAGER

    LE POTAGER

    concombre

    LE POTAGER

    salade

    LE POTAGER

    pomme de terrepomme de terre

    LE POTAGER

    gif tomate

    LE POTAGER

    gif légume

    LE POTAGER

    oignonoignon

    LE POTAGER

    tout frais du jardin

    gifs barres de séparations de ta visite  

    et

    Bonne fin de semaine! 


    15 commentaires
  • Bonjour à vous ,

    Je vous offre un bouquet de roses prises au cours de mes balades en randonnée ,

     en excursions ou tout simplement de mon jardin accompagnées par un poème . 

    Je rends également hommage à notre ami Jacques parti depuis un peu plus de trois ans ,

    pensées à lui mais aussi à tous ceux qui me sont chers .

    BOUQUET DE ROSES .

    BOUQUET DE ROSES .

    BOUQUET DE ROSES . 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    BOUQUET DE ROSES . 

    BOUQUET DE ROSES .

    BOUQUET DE ROSES .

    BOUQUET DE ROSES .

     

    BOUQUET DE ROSES .

    BOUQUET DE ROSES .

    BOUQUET DE ROSES .

    BOUQUET DE ROSES .

    BOUQUET DE ROSES .

     

    Perles de Roses .

    Si tu veux inventer un collier ,

    Tiens, voici comment procéder .

    De bon matin , te réveiller ,

    Dans les rosiers , te promener .

    Tu verras des perles de rosée ,

    Sur les roses elles sont accrochées .

    Une bonne poignée tu cueilleras .

    Dans une boîte tu rangeras .

    Un cheveu d'or pour les assembler ,

    Un tout petit nœud pas trop serré ,

    Ainsi tu auras un joli collier ,

    Aussi souple que celui d'une fée .

    Gilbert SAINT-PRE . 


    mais aussi

    Bonne Fête papa 


    13 commentaires
  • Bonjour à vous ,

    randonneur2.gifrandonneur2.gifrandonneur2.gif

    La commune de Pageas se situe dans le département Haute-Vienne en région Limousin . La plus grande ville la plus proche

    est Limoges qui est située à 34 km au sud-ouest . Le territoire communal est traversé par les rivières la Tardoire et la Gorre .

    Pageas a une population d'environ 600 habitants appelés Pageaciens et Pageaciennes ou Pageacais et Pageacaises .

    Voici les photos de notre randonnée faite autour de la bourgade de Pageas :

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

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    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

    RANDONNEE A PAGEAS . 87230 . HAUTE-VIENNE .

     

    mercredi bonne journée a tous 

      


    12 commentaires
  • Bonjour à vous ,

    Barre scintillante

    Après avoir pique-niqué près du lac de Causse , je suis allée visiter avec quelques amies  la bourgade de Chasteaux .

    Chasteaux est une commune corrézienne de 1875 hectares et comptant 630 habitants . Située dans l'arrondissement de Brive

     et le canton de Larche , la commune de Chasteaux fait partie de la Communauté d'Agglomération du Bassin de Brive .

    Présentant une surface boisée importante et une diversité de sol telle que silice , argile , calcaire , on peut y découvrir au détour

     de chemins de randonnée une faune et une flore remarquable aux abords du "Puy Lagar " , des villages aux atouts multiples .

    Les habitants et habitantes de la commune de Chasteaux s'appellent les Castellois et les Castelloises .

    Barre scintillante

    Voici les photos :

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    Vue du sentier abrupt d'environ 800 mètres pour aller visiter le village .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    Une des maisons du village .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    Vue de la mairie et de l'église .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    Autres maisons du village .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    Vue de l'église Saint-Martial .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    Vue à gauche du lac de Causse par le porche de l'église et à droite la petite chapelle se situant dans le cimetière jouxtant l'église .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    Vue du paysage du Causse Corrézien .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    Vue de l'école de Chasteaux .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    LA COMMUNE DE CHASTEAUX . CORREZE .

    La visite terminée nous redescendons par le petit sentier pour rejoindre les autres randonneurs .

    Barre scintillante 

    gifs barres de séparations de ta visite  

    et    

     bon jeidi21

     


    16 commentaires



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