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AMARANTE QUEUE DE RENARD .
Bonjour à vous ,
L'amarante queue de renard ou amaranthus caudatus , parfois appelée blé des Incas , est une plante annuelle originaire
des régions tropicales d'Asie , d'Afrique ou des Andes . Elle appartient à la famille des amaranthacées .
La plante produit une racine charnue et pivotante , sa tige épaisse , robuste et ramifiée est recouverte d'une courte pilosité et
présente des sillons longitudinaux . Elle peut dépasser largement 1 m de haut .
Les nombreuses feuilles alternes peuvent être de grande taille , surtout celles de la base . Elles sont portées par un long
pétiole et leur limbe vert tendre a une bordure entière . De l'aisselle des fleurs partent des rameaux secondaires et
vers l'extrémité ce sont les fleurs qui se développent tout l'été et même en automne . Ces fleurs sont minuscules mais
elles sont extrêmement nombreuses , regroupées en épis cylindriques rouges , rappelant l'aspect d'une queue qui finit
par traîner majestueusement à terre . On peut couper ces fleurs pour les mettre en bouquet où elles tiendront longtemps .
L'amarante queue de renard est une plante comestible . Les graines se consomment en farine ou grillées alors que
les feuilles se dégustent à la manière des épinards . Sa saveur est très légèrement épicée .
L'amarante est très riche en vitamines A, B et C ainsi qu'en calcium , fer et magnésium et renferme une quantité de protéines .
Autrefois l'amarante représentait l'immortalité et de nos jours dans le langage des fleurs elle traduit la fidélité et l'amour durable .
Voici les photos :
et
Je me mets en pause car j'ai pas mal d'occupations qui ne me laissent pas beaucoup de temps
pour être sur mon blog ainsi que sur les vôtres mais je ne vous oublie pas pour autant
mes cher(e)s ami(e)s . De plus mes petits enfants viennent en vacances dès demain
pour une semaine au moins . Grosses bises à vous tous et merci
pour tous vos commentaires . A bientôt .
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Commentaires
Je profite d'un moment de répit pour venir te faire un petit coucou. J'espère que tu as bien profité de tes petits et que vous avez fait de jolies promenades, je suppose qu'ils ont eu la même chance qu'ici avec le temps.
Bisous, bon we
Bonjour Michèle Ça y est les vacances scolaires sont finis il a fait un temps magnifique, tu as dû profiter de tes petits enfants Je te souhaite un bon après midi, bisousBonsoir Michèle,oh, mais c'est une longue pause !!!
tu as sûrement beaucoup d'occupations !!!! et de choses à régler !!!
Bon, ben, bon courage pour tout;
vas tu faire quand même tes randos ? avec ce beau temps, il faut en profiter,
Bon week-end, bises, Roguidine
coucou Michele c'est une magnifique plante j'en avais avant dans le jardin,il fait beau chez nous,frais le matin,mais l'après midi il fait chaud,je te souhaite un très bon Lundi,bises
Les amarantes sont des plantes très décoratives que j'aime beaucoup .
Bonnes vacances avec tes petits enfants .
Bises13mariejoeLundi 20 Octobre 2014 à 15:40Bonsoir ,une jolie plante ,j'en avais dans mon jardin une année,elle est d'une belle couleur..
j'ignorais qu'elle était comestible.profites bien de tes petits enfants ,ressources toi, tu en as besoin .
bonne soirée,bises.
J'en avais toujours dans mon jardin sans savoir qu'elle était commestible. Ca fait quelques années que je ne l'ai plus vue revenir spontanément dans mon jardin, j'essayais toujours d'en conserver un ou deux pieds pour qu'ils se ressèment,
Profites bien de ta petite famille, bonne pause Michèle.
Bisous
magnifiques fleurs
profites et fais ce que tu as affaire ppendan ce temps de pose
bises
lyly
Bonjour très matinal chère Michelle !!! je ne connaissais pas cette plante merci pour la découverte ! De doux moments avec tes petits il n'y a que çà de vrais !!! gros bisous à bientôt !
bonsoir Michèle,
Merci pour ton beau billet sur cette belle plante . je me suis permis d'aller savoir un peu plus sur le net car je ne connaissais pas . Et j'ai découvert que cette plante est une annuelle et quelle existe sous trois appellation se qui veut dire trois couleurs .
Alors je pense que pour l'an prochain , elle devrait égayer mes parterres
Bonne pause
amitiés
Bonsoir Mchèle,
Merci de me faire découvrir cette fleur, elle est superbe, on dirait du velours !!!!!
mais au toucher !!!!! je ne sais pas ce que ça fait !!!!!!
Prends bien soin de tes petits enfants et surtout de bien en profiter, ça grandit si vite.
Bon, ben pas de rando à nous faire voir !!!!!!!!Bon dimanche, bises, Roguidine
Je ne connaissais pas son petit nom !!!
Bonne pause
Moi aussi les enfants arrivent !
Bises Michèle
Je ne connaissais pas le nom de cette plante, j'en ai vu la semaine dernière justement en Espagne
Au fait j'ai posté mon billet sur le spectacle de nuit au Puy du Fou
Reposes -toi bien et profites de tes petits enfants
@ Bientôt
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une fleur très originale c'est le moins que l'on puisse dire
bonne journée