• LA VACHE LIMOUSINE

     

     

    Bonjour à vous,

     

    La vache limousine est remarquée dès le 17e siècle pour la puissance musculaire de ses animaux de traits.

    Jadis, c'est à elle que revenait de nombreux travaux de force de la ferme.

    Elle est une vache à viande rustique, habituée aux conditions difficiles en hiver. Elle a une robe couleur acajou

    uniforme ou " froment vif " , son mufle et ses yeux sont cernés d'auréoles plus claires . Ses cornes sont de taille moyenne , claires, tournées vers l'avant. Son buste est long .

    Elle n'est ni la plus grande ni la plus lourde , mais elle conjugue à la fois des qualités maternelles avec des aptitudes

    bouchères tout à fait exceptionnelles et mondialement connues.

    " L' UFC que choisir " a classé en novembre 2003 , la viande limousine  Label Rouge Blason Prestige comme le meilleur choix en matière de viande bovine. Elle est la préférée des consommateurs.

     

    Voici  les photos de ces limousines :

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      Vue prise derrière chez moi .

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      Les mêmes vaches finissant leur sieste à la vue de ma présence .

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      Vache étonnée de ma présence.

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     Vaches limousines étonnées mais s'approchant pour venir me voir de plus près.

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      Vache se demandant : " qui sait celle là " ? Elle a un drôle d'appareil celle là!!!

    C'est une sorte de vache qui s'appelle l'Aubrac car elle a son mufle et ses yeux foncés .

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     Vite venez voir celle là , elle me casse la tête celle là!!!

    Vache ayant une cloche pour que ses maîtres habitant pas très loin sachent où se trouve le troupeau.

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     Il est midi , c'est l'heure de la têtée.

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      Allez on fait la paix , les autres s'en fichent de ton appareil , ce sont des limousines elles !!!  

     Elles sont moins méfiantes que moi !

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     Allez va manger toi.... car moi aussi je veux ma tétée.

      C'est le petit veau de la vache à la cloche.

     

     

      Je vous souhaite de passer une très bonne journée. 


  • Commentaires

    7
    DD
    Jeudi 26 Août 2010 à 18:52
    DD

    Elle est très belle la Limousine, quand j'étais enfant j'adorais aller garder les vaches, elles avaient toutes un prénom, pas de n° comme maintenant ...

    j'ai grandi à la ferme mais ce que je n'ai jamais pu faire c'est boire le lait directement sorti du pis, traire oui, changer la litière oui, donner du foin oui mais boire ce lait tiède nooooon ! lol !

    Bises Michèle, bonne soirée

    6
    Samedi 14 Août 2010 à 16:09
    Marithe

    Il y a de belles limousines près de chez toi et elles sont belles

    Bises

    5
    Samedi 14 Août 2010 à 06:21
    Bon week-end ! Bisoux.
      

     

    4
    Vendredi 13 Août 2010 à 11:11
    jacques87220

    Bonjour Michèle

    Le 19 Septembre il y a la fete a Lanaud  (centre de selection de la race limousine) c'est entrée libre et tu peux y deguster de cette viande limousine!! elle est fameuse

    si tu n'as rien de prevu  viens te regaler

    Bisous a toi

    Jacques

    3
    Vendredi 13 Août 2010 à 07:08

    J'adore les vaches ! Et surtout leurs yeux ...
    Merci pour ces jolies photos et les explications.

    Bonne fin de semaine ! Bisoux.



     

    2
    Jeudi 12 Août 2010 à 22:28
    cadixmalabradorchoco

    Elles sont bien belles les vaches, j'ai vu un ou une noire, pas un taureau ou une vachette de corrida, quand même ? Bises. FRANCOISE

    1
    Jeudi 12 Août 2010 à 21:46
    Christiane

    J'adore les vaches de notre Limousin et je les ai plusieurs fois mises à l'honneur sur mon blog.

    Regarde ceci : http://www.chrisaline87.fr/article-il-parait-qu-elles-sont-caracterielles-47216869.html

    J'adore m'arrêter et les regarder vivre.

    Tout comme toi, j'en ai tout autour de chez moi.

    Et quelle viande !!!!!!!!!!!!

    Bises.

    Christiane

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